Selama berpuasa tubuh kita tidak mendapatkan asupan makanan dan minuman, paling tidak selama 14 jam.
Karena itu peran sahur amat penting.
Menu yang dikonsumsi saat sahur dapat mempengaruhi kondisi seseorang saat berpuasa.
Jadi, bagaimana sahur yang ideal agar tidak lemas selama menjalani puasa?

” Agar memiliki tubuh yang bugar saat berpuasa, maka menu karbohidrat yang ideal untuk sahur adalah ubi, jagung, singkong, oatmeal, roti gandum, nasi merah dan buah buahan” ujar Dr.Paidhon.L.Toruan.MM

Menurut Dr.Paidhon.L.Toruan.MM ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat kita sahur agar tidak lemas dan tetap bugar selama berpuasa. yaitu :

1. Konsumsilah karbohidrat kompleks.
Karena karbohidrat kompleks lebih lambat dipecah atau diubah jadi gula darah, dengan demikian gula darah akan tetap stabil.
selain itu karbohidrat kompleks juga membantu metabolisme energi tubuh.
Contohnya :buah segar, sayuran, roti gandum, nasi merah dan ubi manis.

2.Konsumsi buah dan sayur saat sahur.
Berpuasa bagi tubuh adalah salah satu program detoksifikasi.
Salah satu pembersih utamanya adalah serat tidak larut yang ada didalam sayuran.
Sedangkan buah buahan yang dikonsumsi berguna untuk menyuplai antioksidan yang diperlukan untuk kebutuhan sehari hari.

3. Kurangi konsumsi gorengan.
Gorengan yang dikonsumsi seseorang akan membuat sel darah merahnya menggumpal seperti pacar cina, hal ini bisa membuat seseorang mengantuk di siang hari.
Karena itu agar tetap bisa beraktivitas seperti biasa di saat puasa, kita perlu memerhatikan asupan di saat sahur.

4. Kurangi yang manis manis.
Makanan yang manis akan menyebabkan tubuh melepaskan insulin dengan cepat,sehingga memicu rasa lapar lebih cepat.
Makanan yang manis hanya bertahan 2 jam setelah dimakan, padahal kita harus berpuasa selama 14 jam, jadi, ada waktu selama 12 jam yang membuat tubuh kita terasa lemas.

5.Cukup air putih.
Yang juga perlu diperhatikan adalah minum air putih yang cukup, agar kebutuhan cairan tubuh tidak terganggu.
Sedangkan minum kopi atau soft drink saat sahur sebaiknya dihindari, karena bersifat diuretik yang bukannya memberi air bagi tubuh, malah menghabiskannya.

Semoga bermanfaat.

Referensi :dikutip.com

Salam

Gambar diambil dari sini

About these ads

About bundadontworry

Ibu rumah tangga dengan 2 anak

16 responses »

  1. ded says:

    Nah, alhamdulilah selama beberapa tahun terakhir saya tidak menkonsumsi gorengan lagi Bun.
    Info dari bunda sangat bermanfaat, kebetulan sebelum tidur malam ini saya habis memotong mangga untuk tambahan menu penutup pada sahur anak-anak pagi ini….. Paaaassss… :)

  2. [...] semua tulisan bersumber : http://bundadontworry.wordpress.com/2012/07/21/tips-sahur-yang-ideal/ [...]

  3. Applausr says:

    makanan tetap harus sehat… kurangi gorengan juga kali ya… ehhehehehe

  4. Puja Astawa says:

    Blog yang dan cantik

  5. ysalma says:

    saya masih Indonesia aseli Bund,
    jadi sahur wajibnya masih nasi putih + ikan, (+ sayur, + buah).
    Lagi nyiapin menu buka ya Bund, pasan kolak pisang 1 piriang Bund :D.

  6. Wah untung saya gak sahur pake teh manis anget
    Karena denger2 teh gak bagus kalo dibarengkan dg makan
    Ternyata gulanya juga gak bagus ya bun

    Salam kenal dari Semarang :)

  7. Evi says:

    Alhamdulillah tadi pagi saya sahur dng nasi merah dan sayur rebus. met menunggu buka Bun :)

  8. dea says:

    selamat berpuasa bund .. :)

  9. yulijannaini says:

    bundaa udah lama ga mampir kesini…
    tadi pagi saya sahur sama susu, buah, dan sayur… hehehe

  10. [...] di dasarnya, takut  terpeleset karena sebagian batu sudah berlumut , tapi karena diceritakan bunda Lily saja berani sampai ke  tengah,  maka tak mau kalah langsung menerima tantangan [...]

  11. LJ says:

    gorengan di bulan puasa itu selalu menggoda Mam..
    semoga aku bisa menjauhinya, biar batuknya sembuh juga..

    selamat berpuasa mamih sayang.

  12. [...] satu ini istimewa karena kedai ini milik Uni Meri dan Damen, mereka ponakannya Mamih Lilydan ayah Agus. Warung mungil ini menghidang sarapan bubur kampiun dan ketupat gulai pakis di pagi [...]

  13. Lidya says:

    hari ini pascal sahur pakai pizza bun :-D mudah2an cukup ya karbohidratnya

  14. Imelda says:

    Mengucapkan selamat menjalankan ibadah puasa untuk bunda
    peluk

  15. IndahJuli says:

    Saya makan gorengan saat berbuka puasa, tapi katanya nggak baik juga kalau berlebihan ya, Bunda.
    Sekarang mencoba mengurangi konsumsi goreng-gorengan.
    Happy fasting, Bunda dan keluarga, selamat shaum :)

  16. fitrimelinda says:

    wah..aku biasanya suka makan goreng2an kalo sahur bund..

    btw,bunda apa kabarnya??semoga selalu sehat ya.. :)

Terimakasih banyak sahabat tersayang, untuk apresiasinya melalui komentar dibawah ini .........

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s