4 sehat 5 sempurna

pic. courtesy of : tipsdiets.org

Masihkah masyarakat salah kaprah dalam memahami slogan ”4 Sehat 5 Sempurna?
Salah satu penyebabnya adalah adanya buku pelajaran yang salah menjelaskan konsep pola makan sehat.
Mereka tahu vitamin itu penting, tetapi ternyata masih saja ada yang berpendapat, buah-buahan yang murah tidak bervitamin, sementara buah mahal itu bervitamin.
Yang paling mengkhawatirkan, ada juga yang berpendapat bahwa hanya dengan mengkonsumsi susu saja sudah cukup dan lengkap.

Ada sebagian dari kita tidak menganggap sumber karbohidrat selain nasi bisa dikonsumsi untuk menggantikan nasi.
Mi, misalnya, sering juga dianggap sebagai lauk .

Masyarakat kitapun jarang atau bahkan tak pernah mendapatkan penjelasan, bahwa diet seimbang meliputi olahraga, atau minum banyak air.
Ada beberapa buku menyatakan, anak harus minum susu karena kandungan gizi sayur berkurang saat dimasak.
Hal demikian bisa menimbulkan kesan, kandungan gizi susu tak berubah saat dimasak,.

Abstrak

Slogan “4 Sehat 5 Sempurna ” adalah konsep gizi paling dikenal masyarakat dan memberi arahan tentang pola makan sehat.
Konsep diet seimbang terlalu abstrak, teknis, juga bagi para ahli gizi.
Kita selalu mengatakan, ibu hamil harus jalani diet seimbang, penderita penyakit tertentu jalani diet seimbang.
Lalu apa pengertian diet seimbang ?
Jangan-jangan itu istilah yang tidak berarti apa-apa.

Saya bukannya menolak pelurusan pemahaman pola makan dan hidup sehat, tetapi para ahli gizi seharusnya memberi arahan pola hidup yang lebih konkret daripada memakai istilah ” diet berimbang ”.
Saya juga tidak mengatakan konsep 4 Sehat 5 Sempurna itu sudah bagus.
Namun, membuang konsep 4 Sehat 5 Sempurna dan menggantinya dengan konsep diet seimbang justru membingungkan.

Menurut saya istilah diet seimbang tidak memberikan acuan perilaku apa pun.
Adapun 4 Sehat 5 Sempurna setidaknya memberikan arahan perilaku.
Mungkin pengertian ’5 Sempurna’ itu yang perlu diganti, agar tidak menimbulkan persepsi, tidak minum susu itu tidak sehat.

 

 

 

Salam

Advertisements

About bundadontworry

Ibu rumah tangga dengan 2 anak

41 responses »

Comment navigation

  1. Menunggu update tulisan dari si bunda don wori … soalnya singkat tapi kena banget tuh …

  2. Army Reina says:

    Menurut saya konsep 4 sehat 5 sempurna juga sudah bagus bund – lebih mudah diterima dan lebih mudah dalam sosialisasi – tentang susu juga bagus kok, terlebih sekarang ada susu kambing susu kedelai dll yang bisa menjadi alternatif pilihan

  3. wah ,,kalau tidak minum susu tidak sehat menurut saya memang mesti di hilangkan, tidak mesti suu juga sebagai penambah “kaya” istilah 4 sehat 5 sempurna

  4. anak smp says:

    Ini artikelnya belum di update ya bun

  5. Veby says:

    Info yg bermanfaat

  6. […] Source: Salah Kaprah 4 Sehat 5 Sempurna […]

  7. Masyarakat indonesia lebih mengutamakan makan enak daripada makan sehat

  8. Salam kenal yah Bund…
    Sharingnya kena banget, 4 sehat 5 sempurna pelajaran jaman SD yg sampe sekarang masih saya inget, hehe…

  9. batikganitri says:

    Alhamdulillah, betul kata mas Dandy sudah terdoktrin 4 sehat 5 sempurna ..
    jadi yang penting pola hidup sehat ya Bun .. termasuk menyikapi makanan.

    Btw Bunda gimana kabarnya ?

Comment navigation

Terimakasih banyak sahabat tersayang, untuk apresiasinya melalui komentar dibawah ini .........

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s