Menyajikan takjil sendiri di rumah yang lezat, bergizi dan ramah di kantong ada kok resepnya.
Dan tak harus menjadi koki yang berpengalaman untuk menyajikan resep berikut ini .

 

1. Es Cincau Kelapa Muda

es cincau

Es Cincau Kelapa muda

Hampir mirip dengan es cincau lainnya, namun kali ini kita menggunakan paduan kelapa muda, dan santan agar rasanya lebih gurih serta kaya.

 

Resep Es Cincau Kelapa Muda :

Bahan :
200 gram kelapa muda
150 gram cincau, potong dadu
100 gram kolak kaling
50 ml santan
100 gram gula pasir/bisa diganti dengan sirup
3 sdm susu putih kental manis
Es batu, serut halus
300 ml air es

Cara Membuat:

1. Larutkan susu kental manis dan gula pasir atau sirup ke dalam santan, aduk hingga tercampur benar.
Panaskan di atas api sedang hingga mendidih. Angkat, dinginkan.

2. Masukkan potongan cincau, kolang kali, kelapa muda serta nangka ke dalam santan.

3. Atur es serut di dalam gelas, tuangkan es cincau kelapa muda ke dalamnya.

2. Red Dragon Fruit Jelly

 

jelly_lefora

red dragon fruit jellyMakanan penuh serat dan vitamin sangat Anda perlukan selama masa puasa.

Kudapan segar yang bisa disantap saat berbuka atau sahur tentu akan membangkitkan semangat untuk terus segar sepanjang hari.
Dengan sari buah naga dan agar-agar yang kaya manfaat, Anda harus mencoba resep jeli buah naga merah ini.

Resep Red Dragon Fruit Jelly

Bahan :

1 bungkus bubuk jelly/konnyaku
200 gram gula
1 buah buah naga merah besar
1 liter air

Cara Membuat :

Ambil daging buah naga merah besar, hancurkan sampai halus.
Di tempat terpisah, campurkan bubuk jelly dan gula, aduk rata.
Kemudian tambahkan air sambil terus diaduk, dan didihkan dengan api sedang.
Setelah mendidih, matikan api dan masukkan daging buah naga sambil terus diaduk.
Tuang adonan ke dalam cetakan jelly dan biarkan dingin sebelum didinginkan di dalam kulkas.

 

 

3. Chocolate Milkshake Alpukat

Chocolate-avocado_foodbuzz

Chocolate milkshake avocado

Alpukat sering dihindari dengan alasan membuat gemuk.
Padahal, lemak yang terkandung dalam alpukat baik untuk melindungi kesehatan jantung Anda.
Untuk membuat olahan dari alpukat, menyajikannya dalam bentuk minuman yang segar dipadu dengan cokelat sudah pasti lezat.

Resep Chocolate Milkshake Alpukat

Bahan-bahan:

100 gram daging buah alpukat
2 sdt cokelat bubuk, beri sedikit air hangat hingga larut
100 ml susu cair
100 gram es krim vanila
Gula pasir secukupnya
Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Masukkan alpukat, cokelat bubuk yang telah dilarutkan, susu cair gula pasir dan es batu ke dalam wadah blender.
Blender hingga lembut.

2. Masukkan es krim vanila. Blender lagi sampai lembut.

3. Tuang dalam gelas dan beri hiasan berupa roll stick wafer.

Semoga bermanfaat………

 

 

Salam

About bundadontworry

Ibu rumah tangga dengan 2 anak

2 responses »

  1. mantab bunda resep nya …..segera di coba

  2. prih says:

    Mau Bunda Ly….sehat bergizi, mudah lagi buatnya…
    Bahagia karuniaNya adalah Bunda yang menyajikan kudapan bergizi dengan ramuan cinta.
    Salam hangat dari Salatiga

Terimakasih banyak sahabat tersayang, untuk apresiasinya melalui komentar dibawah ini .........

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s