Tak terasa waktu berlalu, tahu-tahu kini kita  memasuki bulan Ramadhan yang penuh berkah.
Ramadhan dan Lebaran memang tak lengkap rasanya tanpa penganan satu ini, kurma.
Selain diakui berbagai kandungannya yang bermanfaat baik, buah yang selalu ada sepanjang tahun ini juga boleh dibilang sudah menjadi ‘ikon’ nya bulan puasa.

.

Berikut ini kita akan sama-sama belajar bagaimana caranya memilih buah dengan nama latin Phonex dactylifera ini yang (tentunya) berkualitas baik.

1. Kulit luarnya masih baik dan tidak rusak.
2.
Warnanya cokelat-merah-kekuningan. Dan, kurma juga tampak bagus, bersih, dan segar, serta aromanya tidak aneh.
3.
Bentuknya besar.
4. Saat dipegang tidak lengket (tidak ada lumuran cairan gula/ madu).
5. Kemasan masih dalam kondisi baik/ layak.
6.
Memenuhi standar izin Depkes.

Hati-hati dengan kurma yang dijual bebas.
Selain belum tentu terjamin bersihnya, kurma bisa jadi berserat dan mengandung pasir.
Untuk cara mengonsumsi kurma, Anda bisa memilih 2 cara, kering dan basah.

1. Kurma kering yang mampu memperkuat sel usus karena serabutnya mampu mengendalikan gerak usus biasanya dihidangkan saat buka puasa, atau sebagai cemilan sehari-hari, tanpa pengolahan khusus, namun langsung dimakan.

2. Kurma basahyang dapat mencegah pendarahan saat seorang ibu melahirkan biasanya diolah sebagai campuran bahan cake atau jus ini, juga bisa mempercepat kembalinya posisi rahim ke tempat semula (setelah melahirkan).

Salam

Gambar diambil dari sini

About bundadontworry

Ibu rumah tangga dengan 2 anak

12 responses »

  1. Pakde Cholik says:

    Sudah tanggal segini saya belum punya kurma lho mbak
    Sore ini mau beli ach
    Salam sayang selalu

  2. Applausr says:

    nah kalau kurma basah yang di jual jual di mall itu bagus tidak ya bunda… kulitnya kadang sudah mengelupas…. jadi suka bingung memilihnya…

  3. Lidya says:

    kecil tapi bermanfaat banyak ya kurma,seperti tips disini nih

  4. Yunda Hamasah says:

    Tipsnya sangat membantu Bun🙂

  5. Makasih infinya Bun🙂

  6. Bun, kalau tempat beli kurma yang bagus dan harganya reasonable di sekitar Jakarta, di mana ya?

  7. Duddy says:

    Bun… saya punya artikel tentang manfaat kurma nih🙂
    http://dheryudi.wordpress.com/2009/09/04/kurma-oh-kurma/

    Semoga bermanfaat yah..🙂

  8. Pengen beli diperantauan, mahal bund.
    Tunggu dirumah aja yang gratis.😀

  9. contoh kurma basah itu kurma madu ya bunda.. agak basah, lengket, tapi manisnya luarr biasa.. hmm, marhaban ya ramadhan yaa bunda.. selamat menunaikan ibadah puasa.. maaf lahir batin kalo dhe ada salah komen, hehe🙂

  10. Imelda says:

    kangen juga makan kurma kering, karena di sini jarang ada yang bagus

  11. Nchie Hanie says:

    Duuh berasa ke diri sendiri Bun..
    Aku suka bingung kalo memilih Kurma,.
    Ga bisa ngebedain secara fisik mana yanag enak atau ga..
    Taunya ada yang mahal dan Murah aja hehe.

    Makasih ya Bunda Tipsnya..

    Pagi Bunda Sayang..
    Semoga dalam keadan sehat..

Terimakasih banyak sahabat tersayang, untuk apresiasinya melalui komentar dibawah ini .........

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s