Di India, makanan dimakan sambil duduk di kursi, di lantai, di kursi rendah, atau di atas bantal untuk duduk.
Secara tradisional, makanan dimakan langsung dengan tangan, biasanya dengan jari-jari dan telapak tangan kanan, tanpa sendok dan garpu.
Sewaktu makan dengan tangan, suhu makanan bisa dirasakan dengan tangan sebelum disuap ke mulut.
Mulut juga bisa dicegah dari melepuh akibat makanan panas.
Set menu thali terdiri dari beraneka masakan daerah di India dalam mangkuk-mangkuk kecil yang disajikan dalam piring logam berukuran besar.
Thali menu set
Hidangan ini dilengkapi dengan raitaĀ ( semacam saus dari bahan yogurt) dan beraneka jenis roti-rotian seperti naan, puri, roti, atau nasi.
Roti Naan
Alat makan seperti sendok dan garpu dipakai oleh kalangan atas di India.
Sendok dan garpu merupakan pengaruh budaya Romawi pada abad ke-16, dan mulanya hanya dikenal kalangan atas di India Utara.
Perdagangan lada dengan orang Romawi menyebabkan dikenalnya alat-alat makan di Asia.
Hidangan yang mengandung nasi biasanya boleh dimakan dengan sendok dan garpu, namun memakan roti dengan pisau atau garpu dianggap tidak sopan.
Salam
Gambar diambil dari sini
Referensi : indian cuisine
Bundadontworry's Blog 
dari dulu pingin nyicipin roti naan
aku pernah liat di TV Bun.. cara makan org India… seru gitu.. unik… š
tapi sayangnya rasanya kok… gak cocok di lidah… pernah dikasih makanan India bnyk bgt sama kerabat Papa… gak ada yg doyan serumah… rasanya “berat” hehe…
Ga sangka sendok dan garpu saja di pakai di kalangan orang atas..
Salam kenal yah..
Kalau sempet mampir mampir ke blog saya bunda
http://lapar.com/makanplus
Kalo soal makan Dhe lebih enak makan pake tangan š
wah belum pernah nyobain tuh bunda makanan dr india hehehe…tapi makasih bunda artikelnya siapa tahu satu saat bs ke india xixi aamiin..
Aduh Bun, benar-benar mengingatkan saya tentang masakan India yang khas kayak Roti Naan yang bisa dimakan dengan kare, saya sangat suka Lho Bun.
Di JW Mariot ada satu pojokan khusus dengan jenis2 masakan India, terus di Jewel of India di Ambhara Hotel Blok M.
Pokoknya paten Bun.
[…] Om Nh bikin tulisan tentang Table Manner dan Bunda Ly juga nulis soal Etika Makan di India, aku jadi punya ide untuk nulis soal etika makan di Minangkabau. Ada banyak sebetulnya, namun […]
Cara makan di berbagai daerah memang unik dan asyik untuk dipelajari ya Bunda… Di Bukik ada juga tuh cara makan unik yang disebut sebagai “makan bajamba”… pengen nulis soal itu ah.. š
keliatannya yummy….
makan pakai tangan dan duduk di bawah itu nikmat loh Bun. apalagi makanannya tempe penyet..hehe
wwahh. …makan pakek tangan .
klo menurutku sih asyik .
tttaaapppiiiii. …masak klo makan sup juga pakek tangan .
gmna makan.nya š¦
hhhhaaaaahhhhhhaaaaa ….
salam kenal dari kami http://www.hajarabis.com
lain daerah lain pula etika makannya
wah cara makannya beda2 ya bunda. tapi makan pake tangan itu memang nikmat, š
iya, sambil mengikuti sunnah Rasul juga ya Puteri š
salam
paling nikmat pokoknya bun makan pake tangan langsung…..
tp kalau makanannnya yg berkuah ya tetep pake sendok.. š
Apalagi makan pakai tangan itu termasuk sunnah Nabi kita bunda… š
ya , bener Ruri , Rasulullah saw selalu makan pake tangan yaa…… š
salam
Wah… pas banget nih, makan pake tangan. #colek2sambal š
Tapi ada keluarga jauh saya yang gak mau makan dalam wadah berbahan stainless gitu, Bunda… Karena keingatan ompreng di rumah sakit š
wah, sama Kak, temenku juga ada yg gituh,
katanya , jd inget rumkit, ngeri … š
ada ada aja yaaa………. š
salam
makan pake tangan emang nikmat pisan ya Bun, orang India ternyata mirip2 orang sunda *halah maksa* hihihihi
iya bener Rin,
sami gareulis na nyak ? š
salam
hehehe..saya juga suka makan pakai tangan apalagi yang menu sambel sambelan dan lalapan gitu..hmmm…tangan kita “sendok pancasila” seperti yang dibilang KH. Agus Salim, ingat ceritanya saat diundang makan Belanda nggak pernah pake sendok tapi pakai tangan makannya š
igh, si Mama mah inget aja,
iya ya terkenal banget tuh Pak Gaek KH.Agus Salim selalu makan pakai tangan š
salam
..
kalau makan naan memang enak pakai tangan, lebih ribet kalau pakai pisau.. ^^
..
kalau Chef pastilah lebih tau yaaa….. š
nanti kalau naan nya mau dicolekin ke saos nya , ribet , kalau pake pisau ya Chef …hihihi š
salam
belum pernah makan masakan india, ayo bunda kapan andinoeg ditraktir š
mau ya Andi? hayooo…kapan? š
salam
makan pake tangan emang lebih baik.. š
mengikuti sunnah Rasul ya Fit š
salam
..
kalau makan bakso juga pakai tangan kak Fit..?
..
kenapa gitu? ada sejarahnya kah? kenapa dianggap tidak sopan bun?
saya pribadi sih lebih suka pake tangan š
salam untuk bunda, smoga sehat slalu
sejarahnya sih seperti ditulis diatas,
mereka yg berkasta tinggi saja yg menggunakan sendok dan garpu,
krn pengaruh dr zaman romawi dulu dan juga penjajahan bangsa eropa .
iya, buat kita emang lebih enak , makan pake tangan ya Ri š
selalu sehat dan sukses juga utk Ari š
salam
Bunda.. kira-kira makanan India apa yang ga kerasa bumbu banget..
(perutnya ga nendang kalo makan naan doang)
roti naan itu memang makannya berbarengan dgn kare atau saus yogurt, Hilsya š
salam
makan pake tangan?
menambah cita rasa makanan yg masuk ke mulut hhehe eh
saya mah, pake sendoknya klo pas makan sop doang bun * di rumah*
klo di luar rumah yaaa aikutin keadaan deh
eh tapi klo pizza lebih suka pake tangan, hahaha … kelamaan klo pake piso ma garpu.
sayangnya ga doyan makanan India bun, terlalu spicy š¦
wlo dibilang mirip sama masakan Indonesia, tapi kok di lidahku ga bisa temenan ya hehehe
hehehe…iya Nik, memang masakan mereka terlalu spicy,
kalau yg perutnya gak kuat, malah jd masalah š¦
oh ya, ttg pizza, memang di itali nya sendiri, pizza itu makan nya pakai tangan kok š
salam
aku pernah keracunan lada waktu makan masakan India di Tokyo, sehingga aku takut makan masakan India lagi. Setlah makan kare-kare begitu, maag aku melilit sampai tidak bisa jalan. Hampir dibawa ke RS hihihi
Aku cuma cocok Tandori chicken aja š
ya ampun, sampai kayak gituh ya Mbak EM.
mungkin memang Mbak EM alergi lada ?
kalau chicken tikka , gmana?
enak juga itu lho Mbak š
salam
Roti naan itu apa roti apa ya Bunda ? Kok ada gosong gosongnya gitu.
semacam roti tipis kosong, gak ada isinya, dipanggang gituh Mood
makannya bareng dgn masakan kare atau saus yogurt š
alam
kurang lebih sama dengang cara makan orang kita….
bener banget Arya
mereka lebih suka makan pakai tangan drpd pakai sendok š
salam
Pengen deh, makan rotinya dengan saus yoghurt… *menelan ludah* š³
klo aku ga begitu doyan makanan india doyannya cuma ama Roti Cana Pisang
dan klo melihat cara makannya orang india agak gimana gitu bun. makannya buanyak sekali dan klo make tampan/piring stainless kaya gitu biasannya mereka kaya anak kecil banyak yg pada jatuh… tapi itu kebanyak India tamil berbeda dengan India hindustan.
ya memang ini , yg bunda tulis etika india bagian barat yg banyak orang2 tamil nya ,Andes
kalau india timur, lain lagi,
besok2 kalau sempet bunda akan tuliskan ttg hindustan ini yaa…… š
masakan dan kebiasaan makan mereka …..
salam
akupun pertama di tempat bunda ya …cihuuuyyy
uhuyy………….langsung dapet pelukan eraaaatt………. š
salam
ha… jadi makan roti yang sopan itu pakai tangan ya bun?
akupun lebih suka makan pakai tangan, apalagi kalau makan lalapan dan sambal, lebih enak nyoleknya
ya BuMon kalau india gituh š
kalau lalapan mah memang kudu dicolek, kalau gak, gak afdol yaaa…………. š
salam