Selain tomat yang biasa kita gunakan untuk memasak, ternyata ada beberapa macam tomat lain dengan bentuk dan warna yang berbeda. Kandungan air, cita rasa, dan ketebalan daging buahnya pun tidak sama. Hal ini berpengaruh pada cara pengolahannya. Supaya tidak salah, simak tips berikut:

aneka jenis tomat

Tomat Plum

img.ragam tomat dan kegunaannya/bundadontworry.wordpress.com

Plum Tomato

Disebut demikian karena bentuknya mirip buah plum. Lonjong dengan permukaan kulit yang tipis dan daging buah yang banyak mengandung air. Tomat jenis ini selain tepat untuk tumisan, bisa juga untuk masakan dengan proses masak yang lama, seperti saus, sup tomat, atau tomat panggang

Tomat Beef

beef tomato


Ukurannya paling besar dibanding jenis tomat lainnya, daging buahnya pun tebal. Tomat jenis ini lebih cocok untuk salad atau pelengkap sandwich.

Tomat Ceri

img.ragam tomat dan kegunaannya/bundadontworry.wordpress.com

Cherry Tomato


Ukurannya mini, mirip dengan buah ceri. Rasa buahnya manis dan juicy. Jenis ini paling cocok digunakan untuk pelengkap salad dan juga sebagai camilan sehat tanpa harus dimasak.

Tomat Hijau

img.ragam tomat dan kegunaannya/bundadontworry.wordpress.com

Green Tomato


Warnanya hijau dengan daging buah yang agak keras. Rasanya agak asam dan kandungan airnya paling sedikit dibanding tomat lainnya. Biasanya tomat ini dijadikan sebagai tambahan untuk hidangan yang cita rasanya asam segar.

Salam


Gambar diambil dari sini

About bundadontworry

Ibu rumah tangga dengan 2 anak

31 responses »

Comment navigation

  1. bayu says:

    tomat warna hijau. jujur baru aja liat nih. tomat ngak masak ya tuh bunda

Comment navigation

Terimakasih banyak sahabat tersayang, untuk apresiasinya melalui komentar dibawah ini .........

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s